NUVELL Plantein è un sistema domestico presentato a IFA Berlin 2026 per preparare bevande vegetali e tofu partendo dagli ingredienti. La macchina riunisce più fasi della lavorazione, dalla macinazione alla pressatura, con un programma selezionabile dallo schermo e dalla manopola frontale.
Sei passaggi nello stesso apparecchio
Il resoconto pubblicato il 9 settembre dal distretto di Liangjiang descrive sei operazioni automatizzate: macinazione, riscaldamento, filtraggio, raffreddamento, dosaggio e pressatura. Il percorso effettivo dipende dalla preparazione scelta.
Per le bevande il sistema lavora ingredienti come soia, soia nera, avena e mandorle. Per ottenere il tofu prepara la bevanda di soia, dosa il coagulante alimentare e pressa la cagliata nello stampo dedicato.
Il produttore specifica che si possono usare ingredienti acquistati al supermercato. Le confezioni predosate del marchio rappresentano una scorciatoia per la ricetta, senza diventare un consumabile obbligatorio per far funzionare la macchina.
Tempi, dimensioni e pulizia da considerare
La pagina ufficiale indica circa 15–25 minuti per una bevanda vegetale e 30–60 minuti per il tofu. Sono intervalli dichiarati che cambiano con ingrediente, riscaldamento previsto e consistenza desiderata.
L’ingombro comunicato è di 490 × 305 × 490 mm. Non è dunque un piccolo accessorio da riporre in un cassetto: serve spazio sul piano, oltre all’accesso al serbatoio e alle parti utilizzate durante la preparazione.
Il ciclo automatico lava i passaggi interni con acqua calda. Gruppo di pressatura e vaschetta delle acque residue devono invece essere rimossi per la pulizia; il marchio descrive come lavabili in lavastoviglie i componenti da lavare manualmente.
Listino e mercati restano da annunciare
La presentazione colloca Plantein fra gli elettrodomestici che automatizzano una ricetta completa. Rispetto a un frullatore, il progetto comprende anche filtraggio, dosaggio del coagulante e gestione della pressatura.
Al debutto il sito invita a iscriversi alla lista d’attesa. Il prezzo viene rimandato all’apertura dei preordini, mentre Paesi serviti e condizioni di garanzia saranno dettagliati prima della vendita.
Non c’è quindi un prezzo italiano confermato da riportare. Per capire quanto sia utile in una cucina reale servirà valutare la quantità prodotta a ciclo, il risultato delle ricette e il lavoro richiesto per pulire tutte le parti.
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