Il TIMEMORE Sculptor 064S II aggiorna soprattutto la gestione quotidiana del macinacaffè: accesso alle macine senza cacciavite, tramoggia magnetica e velocità regolabile dal fianco. La seconda generazione conserva le macine piane da 64 mm del modello precedente.
Le macine si raggiungono senza attrezzi
La pulizia parte dalla rimozione della ghiera di regolazione e dallo sblocco manuale del portamacine. TIMEMORE dichiara che il sistema mantiene l’allineamento attraverso 5.000 cicli di apertura e chiusura, conservando anche l’impostazione di macinatura.
La tramoggia ha pareti interne più inclinate e una protezione ridisegnata per limitare i chicchi che saltano fuori. Il coperchio scorre e l’intero componente si sfila dal fissaggio magnetico: interventi diversi che semplificano caricamento e manutenzione.
Accensione e velocità nello stesso punto
Il pulsante centrale e la ghiera laterale riuniscono accensione e regolazione fra 800 e 1.600 giri al minuto. Rispetto al comando posteriore del primo modello, questa posizione risulta più accessibile quando il macinacaffè è vicino alla parete.
Terminati i chicchi, il motore continua per quindici secondi e poi si arresta automaticamente. Anche il riferimento della granulometria sale nella posizione delle ore dodici, più facile da leggere guardando il banco dall’alto.
Un aggiornamento per chi prepara il caffè ogni giorno
Il bicchiere magnetico è sagomato per trasferire il macinato nei portafiltri da 58 mm. Il senso dell’aggiornamento è ridurre i piccoli passaggi ripetuti fra una preparazione e l’altra, dal dosaggio alla pulizia finale.
La presentazione distingue il 064S II dal 064SSP II con macine SSP Multipurpose, previsto per maggio 2027. Per confrontare le versioni conviene quindi partire dal gruppo di macinazione effettivamente scelto, oltre che dai nuovi comandi.
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