Samsung porta in Italia Touch, un piano a induzione da 80 cm che integra la cappa aspirante direttamente al centro della superficie di cottura. L’obiettivo è liberare lo spazio sopra l’isola o il top senza rinunciare a un sistema capace di regolare automaticamente l’aspirazione.
Il modello più completo, identificato dal codice CC90H84JADUR, combina AirSense, zone flessibili, controlli Slide Touch e connettività SmartThings. La finitura Matte Black utilizza inoltre un vetro con durezza 8 sulla scala Mohs e rivestimento idrofobico, pensato per limitare graffi e facilitare la pulizia.
Piano e cappa diventano un unico elemento a filo
Samsung Touch riunisce quattro zone a induzione e un sistema aspirante centrale in un corpo da 800 × 230 × 520 mm. Il foro d’incasso indicato nella scheda tecnica misura 750 × 490 mm, mentre l’installazione può essere configurata sia con espulsione dell’aria verso l’esterno sia in modalità filtrante a ricircolo.
La cappa impiega un motore BLDC, raggiunge 600 m³/h alla massima velocità e sale a 720 m³/h con il Boost, utilizzabile per un massimo di cinque minuti. I filtri sono quattro: due ai carboni attivi per gli odori e due in acciaio inox per il grasso, lavabili in lavastoviglie.
L’aspirazione si regola in base alla qualità dell’aria
La funzione AirSense rileva le variazioni nella qualità dell’aria e adatta automaticamente il livello di aspirazione durante la cottura. È importante distinguere le due varianti: Samsung associa AirSense al modello CC90H84JADUR, mentre il CC90H84PADUR mantiene il resto dell’impostazione senza questa funzione.
Il rumore dichiarato varia da 42 dB(A) alla velocità minima a 68 dB(A) alla massima. I comandi Slide Touch permettono di gestire dallo stesso pannello sia le zone di cottura sia i nove livelli della cappa e il Boost.
Le zone si adattano a pentole e recipienti più grandi
Le due aree Flex Zone Plus possono riconoscere posizione e dimensioni dei recipienti, così da unire più induttori quando si usano teglie o pentole allungate. La superficie rimane libera da manopole fisiche e adotta una finitura opaca coordinata con l’aspiratore centrale.
Il vetro antigraffio dichiarato da Samsung raggiunge il grado 8 della scala Mohs. Il trattamento idrofobico serve invece a ridurre l’adesione di liquidi e residui, semplificando la pulizia dopo la cottura.
SmartThings e Samsung Food collegano il piano allo smartphone
La connessione Wi-Fi porta il piano nell’app SmartThings, dalla quale è possibile controllarne lo stato e monitorare le impostazioni. AI Pro Cooking può inoltre dialogare con Samsung Food per proporre ricette e parametri di cottura compatibili.
Queste funzioni non trasformano lo smartphone in un sostituto dei controlli locali: il pannello Slide Touch resta il punto principale per regolare potenza e aspirazione mentre si cucina.
Le specifiche principali di Samsung Touch
Samsung non ha ancora comunicato il prezzo italiano
Al momento della verifica, le pagine italiane dei modelli CC90H84JADUR e CC90H84PADUR non riportano un prezzo e li indicano come non acquistabili sullo store online Samsung. L’annuncio rimanda quindi alla rete dei rivenditori di cucine per disponibilità, configurazione e installazione.
Leggi l’annuncio su Samsung Newsroom Italia e consulta la scheda tecnica ufficiale del modello con AirSense (collegamenti non affiliati).
