Xiaomi porta fuori dalla Cina un altro elettrodomestico smart per la cucina: la Mijia Smart Steam Air Fryer da 7 litri arriva sui mercati globali puntando su frittura ad aria, cottura a vapore e funzioni avanzate come la cottura sottovuoto simulata.
Il modello amplia la capacità rispetto ad altre versioni già note e mette sul tavolo 10 modalità di cottura, supporto HyperOS Connect e una gestione da remoto tramite l’app Xiaomi Home.
Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L: più capienza e più funzioni 7 litri
La nuova Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L nasce come proposta più versatile rispetto ai classici forni ad aria. Il punto chiave è la combinazione tra circolazione di aria calda e cottura a vapore, con l’aggiunta di una modalità che richiama la preparazione sous vide.
Xiaomi ha aumentato la capacità a 7 litri, un taglio pensato per pasti più abbondanti o per cucinare più porzioni in una sola volta. In pratica, il prodotto si muove come una soluzione ibrida per chi vuole ridurre il numero di piccoli elettrodomestici in cucina.
- Capacità: 7 litri
- 10 modalità di cottura
- Cottura a vapore e frittura ad aria
- Compatibilità con HyperOS Connect
- Capacità: 7 litri
- Modalità di cottura: 10
- Controllo smart: App Xiaomi Home
Temperature fino a 230 gradi e serbatoio acqua da 1,5 litri cottura ibrida
Sul fronte tecnico, Xiaomi indica un intervallo di temperatura compreso tra 40 e 230 gradi Celsius. Questo consente sia preparazioni a bassa temperatura sia cotture più spinte, come arrosti o alimenti da dorare in fretta.
La parte a vapore arriva fino a circa 130 gradi Celsius, un valore pensato per velocizzare la preparazione rispetto a un vaporizzatore tradizionale. C’è anche una modalità ibrida che unisce aria calda e vapore, con l’obiettivo di mantenere l’interno morbido e l’esterno croccante.
Interessante anche il serbatoio dell’acqua integrato da 1,5 litri, usato per avvicinare l’esperienza alla cottura sous vide senza il classico bagno d’acqua separato. Xiaomi non ha chiarito nei dettagli tutti gli aspetti del funzionamento, ma il principio è quello di sfruttare vapore e controllo della temperatura.
Controllo da app e integrazione con Google Home HyperOS Connect
Come da tradizione per i prodotti Mijia, anche questo modello punta forte sull’integrazione software. Grazie a HyperOS Connect, la friggitrice ad aria può essere gestita tramite Xiaomi Home, con la possibilità di cambiare impostazioni a distanza e consultare ricette.
Xiaomi segnala anche la compatibilità con Google Home per i comandi vocali. È un dettaglio utile per chi ha già costruito una casa connessa intorno all’ecosistema Xiaomi o usa assistenti vocali per gestire gli elettrodomestici.
- Compatibile con Xiaomi Home
- Controllo remoto delle impostazioni
- Accesso alle ricette
- Supporto a Google Home
- Piattaforma smart: HyperOS Connect
- Assistente vocale: Google Home
